殘篇偏見

趁著期末大考跟暑假補習間的空檔，跑一趟台東，做三天小遊。離上回來台東，已是12年前的事，原本2年前要來玩的，機票也訂了，就因SARS關係，家人被國防部禁足，只好做罷。這回自己單槍匹馬跑來，或多或少是想補償2年沒來玩的遺憾。

週五拿著親戚幫忙買的火車票，搭自強號到台東，已是中午12點多。路上啃了一個全美行的池上便當，米是不錯，不過配菜就有點可惜，跟回程買的關山悟饕便當相比，覺得關山便當比較好吃，配菜比池上好許多，至少有脆脆的高麗菜，比較適合我的口味，全美行全都是乾料，是傳統池上風格，比較不討我歡喜。原想狗尾續貂寫篇福隆、池上跟關山便當比較（椰林精華區有篇幾年前寫的），結果因自強號不停福隆沒得買便當，就做不成比較了。


下火車後，轉搭鼎東客運到已廢止的舊站下車去租車，問清楚今晚要住宿的公教會館住址後，直奔公教會館check in。有人曾說公教會館位處偏僻地區，不過附近有麥當勞、全國電子、肯德基這些連鎖店，又有一堆餐飲店，實不像偏僻地區，倒該是位處市中心。一個人一間套房住一晚，非公教身份，含早餐公定價1020，其實是不錯的選擇。櫃臺服務人員也親切，各種旅遊問題也依數回答，晚上旁邊的廣場還有文藝活動，不想壓馬路者，可以留在廣場看表演，要不選對面的café店坐坐，也是不錯的選擇。

為了趕2點前殺到鹿野，緊忙上路走台9線，約騎了近45分鐘，殺到阿度的店們前，騎腳踏車活動已經開始了，連忙著牽台自行車騎段路才趕上大伙的進度。阿度下午帶的第一團是從高雄過來的歐巴桑歐吉桑，為顧及老人家的體力，講解及行車速度其實不快，約1.5小時的活動不外就是騎車看鳳梨田、風景，放放竹筒砲，躺在綠色隧道上體會另一種感覺。跟完第一團後，坐在阿度店內啃竹筒飯（50元），感覺是夾在北部粽跟油飯間的口感，不過竹葉香味不濃，就當吃好玩的。在啃竹筒飯時，店內的小姐叫我再參加第二團（週三時是訂4點的散客團，結果週四下午打電話給我說第二團取消了，讓我急匆匆去參加第一團，後來才知這團是東南旅行社臨時湊過來玩的）。第二團是某家公司員工旅遊，成員大多是台北、台中，跟前一團的背景差異蠻大的，故講解跟騎車時間也比第一團多了，不過大體的行程是相同的。因有跟第一團玩過後半的景點，故偶爾脫隊自行在附近拍照，最後直接跑回阿度的店休息。龍田村是日據時代經過日本人規劃過的村莊，故整體地理環境就如棋盤方格狀，最中間的街道光榮路是整個村的重心。不過白天只有偶爾車輛經過，人煙稀少，阿度能從這個環境裡，弄出一套獨特的玩法，想是他人模仿不出來的。其實這樣的日子，收入不比在台北少，日子輕鬆自在，換成是我，也想過這種日子。

阿度的店網址：
http://www.beisung.com.tw/ado/


騎完單車，改騎機車回台東市區吃晚飯，先去找蕭家肉圓，找到店時，店家已經在刷鍋子，只好明日請早（不過明日還是更晚到，直接看人家鐵門已拉下）。只好去找米台目吃吃，榕樹下那家沒地址，只好改成有地址的老東台，順便吃旁邊的林記臭豆腐。平平都是米台目，台北、台東口味不相同，台北（以林森北路的高家莊為代表）湯頭口味清淡，台東喜好加上魯肉、油蔥，讓湯頭混濁濃重，台北的米台目略硬些，台東比較軟。不過個人偏見是米台目要吃冰的，特別是當刨冰的配料，或是像綠豆湯之類來碗純米台目糖水。依循出門前找的資料，加點一顆滷蛋，用湯匙給弄裂碎，心想若是換成赤板拉麵那種黃金蛋，最好可以流點蛋汁那種會更棒。順便加點了大腸頭跟燙A菜，老東台的大腸頭是純清燙，沒有再繼續用醬油滷下去，只是用醬油油拌，而台北高家莊則是有滷，或許是大腸麵線吃多了，比較偏好滷過的大腸頭。燙A菜，同樣是淋上醬油跟灑上油蔥酥，略鹹些。點了三道重口味，為了解渴，來杯紅茶，一喝是阿薩姆茶葉泡煮的，這合我口味！


走出老東台後，就入隔壁的林記臭豆腐，店內三四個店員忙著內外場工作，無暇招呼來客，於是自行找位坐，跟店員講聲來台小盤臭豆腐。約等了三四分鐘，臭豆腐端上桌，看看是小顆小顆，豆皮火候炸得有點過頭，一吃下去後，內餡軟是軟，但沒到那種多汁軟嫩的層次，泡菜普通，覺得此家浪得虛名。台灣賣臭豆腐的路邊攤或店家，比此家好吃的甚多。


吃完臭豆腐後，肚子也八分飽了，想先回公教會館休息一下，晚點再出來打宵夜牙祭。回到公教會館時，旁邊廣場在表演古箏彈奏，不少民眾在觀賞，不知台東是否常辦此類露天文藝活動？若是的話，比台北一年少少幾場戶外大螢幕場次好多了。快九點時，再推車跑出來晃晃，繞著整個台東市區，就找不到那家台南肉圓，有找著傳廣路上的大腸包小腸，看起來是原住民在賣，幾個原住民懶洋洋在旁邊看電視、聊天，沒什麼客人上門，嘗試買一份30元，這比起台北一份動輒40-50元便宜，不過味道普普，沒讓我有頭上有光圈冉冉升起的感覺。繼續無聊四處晃晃，台東市區內晚上其實不太熱鬧，只有中華路、正氣路、光明路等幾條有店家開得蠻晚外，許多店家早早七八點就打烊休息了，讓台北的夜貓子頗不太習慣這樣的正常生活方式。


最後跑到台11線海邊，才無意發現鄰家蒸餃跟台電對面的麵店，選擇去台電對面的無名麵店。點餛飩麵（40元）、肉包（10元）及切點豬頭皮、豆干、海帶等小菜，總計80元。肉包留在知本時吃了，餛飩麵輕輕淡淡，加點店門口不熄火的一鍋肉燥，再加點台製鎮江醋，味道還不錯。啃掉小菜後，肚子已逼近10分飽，時間也近10點，想回會館慢慢消化，再帶杯老東台米台目附近一家綠色招牌的青草茶（大杯500CC20元），結束了第一天的行程。