殘篇偏見

週日下午趁著台北沒下雨，騎車上五指山探路，
在雨霧中走到萬里、金山，買了金包里的鴨肉，
回頭騎到基隆，順著省道一路逆雨騎到七堵，已
是傍晚七點多，突然想起這邊有家咖哩烏龍麵，
久聞大名，既路過此地，倒不如尋來吃吃看。

久尋不到，還是路癡一個，只好停車問路人。遙
指另一頭，說倒數第二條路口就可看到了。緊忙
騎過去，就是一堆路邊攤的地區，果然有攤賣咖
哩烏龍麵。不過記得曾看過的美食任務介紹，是
家店面，何時變成路邊攤了？反正都已來了，就
當來實驗的。

點了有3塊的油豆腐咖哩龍麵（35元/碗），就坐
在攤子後頭看著老闆娘煮麵。烏龍麵上桌了，
份量蠻大碗的，從上而下來看，分是咖哩醬、豆
芽菜、油豆腐與烏龍麵。先拌拌咖哩醬與烏龍麵
（錯誤的開始），後開始吃起油豆腐，油豆腐的
size約為一般市面的尺寸一半大，內滑嫩充滿豆
香，豆芽菜給得很豪爽，一大把約佔據碗內三分
之一的份量。烏龍麵麵Q，帶嚼勁味，但麻煩開
始來了，辣味開始從喉嚨上湧來，此咖哩辣勁後
勢強悍，可苦了不愛吃辣的人，只好多抓旁邊的
衛生紙。麵條吃完後，回頭喝湯，怪怪，湯頭反
而不辣了，或許已能適應此等辣境了。

買單時，跟老闆娘寒暄，才知早上的店家是其母
親(第二代)開店，晚上改由第三代在夜市賣，此
經營多年的生意，從早上營業到晚上，可真是搶
錢一家族！

第二代店面：基隆市七堵區開元路62號 (民德一
路口, 開元停車場對面) 電話：2456-9281
第三代路邊攤：南興街21號（全家便利商店斜對面）