殘篇偏見

今晚下班時仍是不知要吃什麼東西當晚餐，其實要的東西
也不多，只要對味的炒飯、炒麵就好了，但很不幸地，從
市民大道一路騎到南港，還是想不出合適的小店。路過南
港科學園區，看看羅馬人這家店，想前幾天版上有人在問
這家店，無人回應，乾脆來試試看，順便寫個記錄。

進入店家，只剩一桌在跟老闆聊天的客人，心理有點受挑
戰。老闆娘送上menu，看了晚餐部分，有兩套套餐可選，
價位各是450、600元。想昨天跟部門在鬥牛士啃牛排大餐
，不想今日再啃牛大餐，於是只點主廚沙拉（150元）與暴
風雨墨魚義大利涼麵（180元）。

注意前桌聊天的內容，有點感覺這家餐廳很像民生東路3段
的歐風，中午生意很好（老闆自說），晚上附近園區上班族下
班後就不太有客人。其實常下班經過此處，觀察過這家店的
客人數起伏很大，要不是一堆人（可能部門小聚），要不就
小貓兩三隻。老闆才開店不到4個月，廣告打得蠻凶，至
少壹週刊、時報週刊都見過其蹤跡。

主廚沙拉先上桌，看看內容，數根蘆筍、小黃瓜片、兩片煙燻
豬肉、萵苣，萵苣內有蛋與洋蔥混合的沙拉，醬汁是藍莓。對
我這種偏好便宜大碗的人來說，覺得C/P值有點小貴，早知改
點凱撒沙拉（100元）。藍莓醬汁是有點稀稀淡淡，勉強夠用沾
小黃瓜、蘆筍及部分萵苣。煙燻豬肉品質還不錯，不會死鹹，
煙燻味也不會壓過主味。蛋沙拉份量中等，蛋白、洋蔥剁得蠻
細，惟濃籌度還不太夠，主觀覺得還要濃些會更好。

涼麵後上桌，點餐時曾問：暴風雨代表之意？結果答案是暴風
雨= 辣味。麵點內容很簡單：墨魚麵、4隻沙蝦、4片花枝圈外
加水果、青椒、黃椒切丁。麵條坦白說太軟了，缺乏Q勁，
牙齒不覺得有彈牙之感。照道理說麵條有過冷水這關，應比較
會有彈性些，可是就覺得太軟了。主味是辣味，我猜廚師是用
花椒，只辣到口腔，喉嚨以下部位沒辣燒感，不過本來不太嗜
辣的我，鼻子還是小小地微量下雨。老闆娘本怕不夠辣，還另
外上小盆辣油，不過不太想真正上演暴風雨。麵條、配料的調
味還不錯，只是面對對門的科技新貧族，這種菜式、價格，有點
懷疑接受度有多高。至少個人不會願意每天中午啃超過百元商
業午餐。

涼麵快吃完時，老闆過來問問要不要來杯咖啡，免費招待的，
不過不想半夜還在當貓族一員給婉拒，老闆改招待一杯百利奶
酒，是whisky與牛奶調混，結果催眠效力不佳，兩個小時後
，仍是精神抖擻在電腦前打此篇報告。

其實南港科學園區那塊區域，每日要解決民生問題還不太容易
，想隨便吃吃50元便當還好解決，但要找正式點的餐廳，就
不太容易。短短的園區街僅有3家店，除此家外，另外2家充
其量只能算泡沫紅茶簡餐店，要不就得去啃樂雅樂。好家在，
是子公司設在此處，否則會想天天中午躲回東湖。

羅馬人餐廳 SPQR CAFE
地址：台北市南港園區街30號
電話：(02)26535714， (02)26535665
網址：http://www.spqrcafe.com/pages/1/index.htm